奈良の都から南、柏原神社エリアに静かにたたずむ寺町、御所市。

ここに、もと老舗万年筆会社を町おこし事業に見事に転換し、栄えているCafé & Bar 兼 古民家ホテルがあります。

両親とともに営むこのCafé & Barに薬膳メニューを取り入れ、町おこし活動にも役立てるなど、新しい風を吹き込み地域産業の再発展を支えているのが、2020年の卒業生、谷川マリカさんです。

本格的な町屋古民家建築、高級万年筆とともに、秘伝のレシピで提供される薬膳カレー、スパイスカレー、パスタ…どれも健康への配慮にあふれた美味すぎるランチメニュー。

このCaféお目当て、隣接ホテルでゆったり町探訪…という旅人も。

本校在学中、語学とともにビジネスも学べて良かったと語る彼女。

古きを残しながら新しい企画で人々を惹きつけるマリカさんの活躍はますます続きます。

皆さん、是非訪ねてみて下さい。

「モリソン高級万年筆　カフェ＆バー」

https://www.morisonfactory.co.jp/

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